Events und Aktuelles
- 0228 289 77 00
Neue Öffnungszeiten
Ab sofort:
Dienstag–Samstag
von 17:30–23:00 Uhr
(Küche bis 22:00 Uhr)
Sonntag und Montag: Ruhetag
Forissimo’s Online Shop
Das Ristorante Forissimo steht seit Jahren für hervorragendes, handgemachtes Essen und tolle Produkte.
Jetzt kommen unsere Gäste in den Genuss, eben diese Produkte direkt bei uns zu beziehen und diese auch zu Hause zu genießen.
Schauen Sie in unserem neuen Online Shop vorbei!
Genießen wie in Italien
Unsere Küche präsentiert Ihnen variantenreiche, ausgewogene Aromen frischer Produkte – von süss und salzig bis zart und knusprig
Alle Gerichte können Sie weiterhin zur Abholung bestellen.
Antipasti
Insalata di Stagione con Scampi Selvatici 16,50€
Gemischter Frühlingssalat mit gebratenen Wildgarnelen und Aceto-Balsamico-Dressing
Zuppa di Pomodoro Fredda 12,00€
Andalusische Gazpacho mit gebratener spanischer Chorizo-Wurst
Mozzarella di Buffala 17,50€
Büffelmozzarella mit grünem Spargelsalat, Pinienkernen, Cherrytomaten und Pesto Genovese
Tartar della Fassona 18,50€
Tartar vom piemontesischen Rind mit Trüffel-Mayonnaise und Wachtel-Ei
Paste
Paccheri con Ragout di Vitello
Kurze Nudeln mit Kalbsbolognese
Vorspeise 14,50€
Hauptgericht 18,50€
Tagliarini con Cantarelle
Dünne Bandnudeln mit Pfifferlingen und Speck in einer Creme-Sauce
Vorspeise 15,50€
Hauptgericht 19,50€
Vegetarisch
Crespelle Fiorentine 16,50€
Crêpes mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce im Ofen überbacken
Carni & Pesce
Fegato di Vitello 26,50€
Piemontesische Kalbsleber, in Butter und Salbei gebraten, mit Kartoffelgratin und Speckbohnen
Tagliata di Manzo 31,50€
Rosa gebratene Tranchen vom Fassona-Rind mit Gremolata-Dip, Bratlingen, Sommersalat und Parmigiano
Il Nostri Pesci del Giorno
Unsere Fische nach Tageseinkauf, das Service Team berät Sie gerne
Dolci
Marsala Zabaglione mit Vanilleeis 10,00€
Joghurt mit Honig, karamellisierten Wallnüssen und Savoiardi im Glas 8,00€
Dreierlei vom Tiramisu 10,00€
Käsevariation mit Feigensenf 10,00€
Forissimo's Gans für zu Hause
Liebe Gäste,
ab Montag, den 15 November bieten wir Ihnen die Möglichkeit, unsere legendäre Gans bei Ihnen zu Hause genießen zu dürfen.
Unser Gans-Paket für zu Hause beinhaltet:
Eine Gans für 4 Personen
mit Klößen, Apfel-Rotkohl, Rosenkohl und Maronensoße
Eine Flasche Rotwein (0,75 l.)
für 120,00 €
Zu Hause benötigen Sie nur noch lediglich 20 Minuten für den Feinschliff.
Alles andere übernehmen wir für Sie!
Abholung von Montag bis Samstag
zwischen 17:00 und 18:30 Uhr
Wir bitten um zweitägige Vorbestellung.
Gerne telefonisch unter 0228 289 77 00
oder per Mail: forissimo@t-online.de
Il nostro Menü
Cevice del Brazino 16,50€
Marinierter, roher Wolfsbarsch nach peruanischem Rezept mit Shrimps, Sellerie und Koriander
*
Agnolotti Neri al Salmone 15,50€
Mit Lachs gefüllte schwarze Nudeltaschen in einer Schnittlauch-Sauce
*
Pollo Selvetaco 28,50€
Brust vom französischen Schwarzfederhuhn aus dem Ofen, Trüffelsauce und gehobelter Sommertrüffel, gratinierte Kartoffeln und Sommergemüse
*
Cassata Siciliana 8,00€
Klassische sizilianische Eisspezialität mit Amaretto di Saronno
Als Menü
3-Gang (ohne Pasta) 49,00€
4-Gang 62,00€
Edle Tropfen für Ihren Gaumen
Unsere Getränkekarte bietet ausgesuchte italienische Spezialitäten
Eine erlesene Auswahl an italienischen und deutschen
Flaschenweinen halten wir in unserer Weinkarte für Sie bereit
Aperitivi
Bitterino mit Soda 5€ (Alkoholfrei)
Bitterino mit Orangensaft 6€ (Alkoholfrei)
Nonino Spritz „L’Aperitivo Botanical“ 8,00€
Aperol Spritz mit Spumante Ferrari 8€
Hugo mit Spumante Ferrari 8€
Campari Soda 7€ / Campari Orange 8€
Martini Bianco 6€ / Martini Rosso 6€
Tio Pepe Sherry Dry 6€
Taylor’s Fine Ruby Port 6€
Negroni (Campari/Martini Rosso/Gin) 10€
Gin Tonic (Gin Poli Marconi 42 mit Thomas Henry Tonicwater) 10€
Prestige Spumante (Ferrari)
Spumante Maximum Blanc de Blancs 0,1l 9 €
Spumante Maximum Rosé 0,1l 10 €
Kleine Flasche zu zweit
Spumante Ca del Bosco Prestige, Franciacorta
0,375 l. 29,50€
Champagne Taittinger Brut Réserve
0,375 l. 46,50€
Champagne Taittinger Brut Réserve Rosé
0,375 l. 51,50€
Vino Aperto
Bianco
2021 Grauburgunder Klump
0,25 l. 8,50€ – 0,5 l. 17,00€ – Fla. 24,00€
2021 Weißburgunder Terlan
0,25 l. 10,50€ – 0,5 l. 21,00€ – Fla. 27,50€
2020 Lugana Ca die Frati, Lombardei
0,25 l. 11,50€ – 0,5 l. 23,00€ – Fla. 33,00€
Rosé
2020 Alie Rosé Frescobaldi, Toskana
0,25 l. 9,00€ – 0,5 l. 18,00€ – Fla. 25,50€
Rosso
2020 Primitivo A-Mano, Apulien
0,25 l. 8,50€ – 0,5 l. 17,00€ – Fla. 23,50€
2020 Rosso Toskano Alltesino
0,25 l. 9,50€ – 0,5 l. 19,00€ – Fla. 27,50€
2018 Lagrein Terlan
0,25 l. 10,50€ – 0,5 l. 22,00€ –Fla. 29,50€
Alkoholfreie Getränke
San Pellegrino 0,25l. 2,80€
San Pellegrino 0,75 l. 6,80€
Acqua Panna 0,25 l. 2,80€
Acqua Panna 0,75 l 6,80€
Apfelsaft Naturtrüb Vaihinger 0,33 l. 3,50€
Orangensaft Vaihinger 0,33 l. 3,50€
Apfelsaftschorle Vaihinger 0,33 l. 3,00€
Bio Rhabarber Schorle „Proviant“ 0,33 l. 3,50€
Aranciata, Italienische Limonade 0,20 l. 3,00€
Coca Cola 0,33 l. 3,50€
Coca Cola Zero 0,33 l. 3,50€
Bitter Lemon Thomas Henry 0,20 l. 3,80€
Tonic Water Thomas Henry 0,20 l. 3,80€
Bier
Früh Kölsch 0,33 l. 3,20€
Bitburger Pils 0,33 l. 3,20€
Bitburger Drive 0,33 l. 3,20€
Bitburger Radler 0,33 l. 3,20€
Peroni Nastro Azzuro 0,33 l. 3,20€
Schneider Hefeweizen 0,50 l. 5,80€
Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l. 5,80€
Reservierung
Wir melden uns zeitnah auf Ihre Anfrage
Besuchen Sie uns
In unserem Ristorante Italiano in der ehemaligen Hamburger Landesvertretung, nahe des Post Towers