Events und Aktuelles
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Unsere Öffnungszeiten
Dienstag–Samstag
von 17:30–23:00 Uhr
(Küche bis 22:00 Uhr)
Sonntag und Montag: Ruhetag
Forissimo’s Online Shop
Das Ristorante Forissimo steht seit Jahren für hervorragendes, handgemachtes Essen und tolle Produkte.
Jetzt kommen unsere Gäste in den Genuss, eben diese Produkte direkt bei uns zu beziehen und diese auch zu Hause zu genießen.
Schauen Sie in unserem Online Shop vorbei!
Unsere Betriebsferien 2023
Sommerferien
04. Juli bis 15. Juli
Herbstferien
03. Oktober bis 07. Oktober
Winterferien
27. Dezember bis 02. Januar 2024
(25.12. und 26.12. geöffnet)
Genießen wie in Italien
Unsere Küche präsentiert Ihnen variantenreiche, ausgewogene Aromen frischer Produkte – von süss und salzig bis zart und knusprig
Alle Gerichte können Sie weiterhin zur Abholung bestellen.
Antipasti
Insalata di Stagione 12,00€
Gemischter Wintersalat mit Parmesan, Mango und Mozzarella
Crema di Patate 12,50€
Kartoffel-Lauchcreme mit Lachsstreifen
Vitello Tonnato 16,00€
Dünne Scheiben vom Kalbsrücken mit leichter Thunfisch-Kapern-Sauce
Tartar di Fassona 19,50€
Tartar vom piemontesischen Fassona-Rind mit Trüffel-Mayonnaise
Paste
Spirelli della Nonna 16,50€
Hausgemachte gedrehte Rohrnudeln mit Kurkuma, getrockneten Tomaten, Cherrytomaten und Ziegenkäse in Butter und Salbei
Pappardelle con Guance di Coda di Rospo 19,50€
Hausgemachte breite schwarze Bandnudeln mit Seeteufel-Bäckchen in Champagner Sauce
Vegetarisch
Crespelle Fiorentine 17,50€
Mit Spinat und Ricotta gefüllte Crêpes in Tomatensauce und mit Käse überbacken
Carni & Pesce
Fegato di Vitello 28,50€
Kalbsleber in Butter und Salbei gebraten, Rosmarinkartoffeln und Blattspinat
Faraona con Tartufo 33,50€
Französische Perlhuhn-Brust aus dem Ofen in einer leichten Cremesauce mit gehobeltem Trüffel, roten Tagliarini und Frühlingsgemüse
Tonno 37,50€
Gebratenes Thunfischfilet, Wasabi-Dip, Rosmarinkartoffeln und Frühlingsgemüse
Coda di Rospo 41,50€
Medaillons vom Seeteufelfilet, Pernod-Krabben-Sauce, rote Tagliarini und Blattspinat
Dolci
Tiramisu alla Siciliana mit Pistazien und kandierten Früchten 10,00€
Schokoladen Crêpes mit Kumquats und Vanilleeis 12,00€
Limoncello Zabaglione mit Blaubeeren und Vanilleeis 12,00€
Kleine Käsevariation mit Feigensenf 12,00€
Unser Ostermenü
Amuse Bouche
*
Scampi Tempura auf Spargelsalat mit Joghurt Dip
*
Safran-Fenchel Creme Süppchen mit Nordseekrabben
*
Gebratenes Zanderfilet auf Kartoffel-Orangen Püree und Sauerkraut
oder
Gebratenes irisches Lamm-Roastbeef-Filet in Feigensauce, Pommes Duchesse und Ratatouille
oder
Vegetarisch: Tagliarini in einer leichten Cremesauce mit gehobeltem Trüffel
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Erdbeer-Mousse auf Ananas Carpaccio
65,00 € pro Person
Für unsere kleinen Gäste: Paniertes Kalbsschnitzel mit Penne in Tomatensauce 16,50 €
Öffnungszeiten an Ostern
Karfreitag geschlossen
Ostersamstag von 17.30 bis 23.00 Uhr
Ostersonntag und Ostermontag von 12.00 bis 15.00 Uhr
Il nostro Menü
Tartar di Tonno
Tartar vom Thunfisch und Avocado mit Rosa Ingwer und Wasabi Dip
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Agnolotti all’Orsino
Mit Bärlauch gefüllte Nudeltaschen, grüner Spargel und Weißwein-Sauce
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Manzo di Fassona
Mignon vom piemontesischen Rind mit Aceto Balsamico geschmorten Tropea-Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen
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Crème Brûlée
Flambierte Vanillecreme mit Sorbet
Als Menü
3-Gang (ohne Pasta) 49,00€
4-Gang 62,00€
Edle Tropfen für Ihren Gaumen
Unsere Getränkekarte bietet ausgesuchte italienische Spezialitäten
Eine erlesene Auswahl an italienischen und deutschen
Flaschenweinen halten wir in unserer Weinkarte für Sie bereit
Aperitivi
Amaro Montenegro mit Tonic von Thomas Henry 10€
(Unsere Empfehlung)
Nonino Spritz „L’Aperitivo Botanical“ 10€
Aperol Spritz mit Spumante Ferrari 10€
Hugo mit Spumante Ferrari 11€
Campari Soda 7€ / Campari Orange 8€
Martini Bianco 7€ / Martini Rosso 7€
Tio Pepe Sherry Dry 6€
Taylor’s Fine Ruby Port 6€
Negroni (Campari/Martini Rosso/Gin) 12€
Gin Tonic (Gin Poli Marconi 42 mit Thomas Henry Tonicwater) 12€
Alkoholfrei
Bitterino mit Soda 6€
Bitterino mit Orangensaft 7€
Rot von der Manufaktur Jörg Geiger: Secco aus Johannisbeere und Sauerkirsche 0,1l 6€
Prestige Spumante (Ferrari)
Spumante Maximum Blanc de Blancs 0,1l 11€
Spumante Maximum Rosé 0,1l 12€
Kleine Flasche zu zweit
Spumante Ca del Bosco Prestige, Franciacorta
0,375 l. 54,00€
Champagne Taittinger Brut Réserve
0,375 l. 65,00€
Champagne Taittinger Brut Réserve Rosé
0,375 l. 95,00€
Vino Aperto
Bianco
2021 Riesling Feinherb Rosch
0,25 l. 9,00€ – 0,5 l. 18,00€ – Fla. 25,00€
2021 Chardonnay Sacchetto
0,25 l. 9,00€ – 0,5 l. 18,00€ – Fla. 25,00€
2021 Grauburgunder Klump
0,25 l. 12,00€ – 0,5 l. 24,00€ – Fla. 34,00€
2021 Lugana Ca die Frati, Lombardei
0,25 l. 15,50€ – 0,5 l. 31,00€ – Fla. 43,00€
Rosé
2020 Alie Rosé Frescobaldi, Toscana
0,25 l. 15,50€ – 0,5 l. 31,00€ – Fla. 44,50€
Rosso
2020 Primitivo A-Mano, Apulien
0,25 l. 9,50€ – 0,5 l. 19,00€ – Fla. 26,50€
2019 Rosso Toscano Altesino
0,25 l. 11,00€ – 0,5 l. 22,00€ – Fla. 31,00€
2021 Lagrein Terlan
0,25 l. 16,00€ – 0,5 l. 32,00€ –Fla. 46,00€
Alkoholfreie Getränke
San Pellegrino 0,25l. 2,80€
San Pellegrino 0,75 l. 7,50€
Acqua Panna 0,25 l. 2,80€
Acqua Panna 0,75 l 7,50€
Apfelsaft Naturtrüb Vaihinger 0,33 l. 3,50€
Apfelsaftschorle Vaihinger 0,33 l. 3,50€
Orangensaft Vaihinger 0,33 l. 3,80€
Bio Rhabarber Schorle „Proviant“ 0,33 l. 3,80€
Aranciata, Italienische Limonade 0,20 l. 3,50€
Coca Cola 0,33 l. 3,50€
Coca Cola Zero 0,33 l. 3,50€
Bitter Lemon Thomas Henry 0,20 l. 3,80€
Tonic Water Thomas Henry 0,20 l. 3,80€
Bier
Früh Kölsch 0,33 l. 3,50€
Bitburger Pils 0,33 l. 3,50€
Bitburger Drive 0,33 l. 3,50€
Bitburger Radler 0,33 l. 3,50€
Peroni Nastro Azzuro 0,33 l. 3,50€
Schneider Hefeweizen 0,50 l. 6,00€
Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l. 6,00€
Reservierung
Wir melden uns zeitnah auf Ihre Anfrage
Besuchen Sie uns
In unserem Ristorante Italiano in der ehemaligen Hamburger Landesvertretung, nahe des Post Towers