Events und Aktuelles

Öffnungszeiten zum Mitnehmen

Ab Montag, 07. Dezember:
Montag–Samstag von 17:30–21:00 Uhr

Jetzt neu!

Forissimo’s Online Shop

Das Ristorante Forissimo steht seit Jahren für hervorragendes, handgemachtes Essen und tolle Produkte.

Jetzt kommen unsere Gäste in den Genuss, eben diese Produkte direkt bei uns zu beziehen und diese auch zu Hause zu genießen. 

Schauen Sie in unserem neuen Online Shop vorbei!

Impressionen

Genießen Sie italienische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre

Genießen wie in Italien

Unsere Küche präsentiert Ihnen variantenreiche, ausgewogene Aromen frischer Produkte – von süss und salzig bis zart und knusprig

Antipasti

4 Bruschetta klassisch mit Tomaten und Knoblauch 10,00€

Südtiroler Sauerkraut-Rahm-Süppchen mit Speckwürfel 10,00€

Vitello Tonnato vom Duroc Schwein, Kapern und Thunfischsauce 12,50€

Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan, Trüffel Öl und Trüffel Splitter 15,00€

Lauwarme Linsen mit gebratenen Wildgarnelen 15,00€

Italienische Antipasto Platte für zwei Personen 24,50€

Paste

Hausgemachte Lasagne della Nonna 12,50€

Tagliarini alla „Pietro“, mit Tomatensauce, Knoblauch und Oregano 12,50€

Penne Sarde, Rucola, getrocknete Tomaten, Pinienkerne und Schafskäse 13,50€

Paccheri Genovese (breite Nudeln) mit Pesto, Kartoffel, Keniabohnen 14,50€

Secondi

Klassischer Tafelspitz vom Kalb mit Wintergemüse, Kartoffeln und Meerrettich Sauce 24,50€

Rinderfiletspitzen alla Forissimo mit Artischocken-Senf-Sauce, Zwiebeln, Wintergemüse und Kartoffelpüree 26,50€

Pochierter norwegischer Kabeljau in Dijonsenf Sauce mit Blattspinat und Kartoffelpüree 26,50€

Seeteufel Medallions “Livornese” mit Tomatensauce, Kapern und Oliven, Blattspinat und Tagliarini 27,50€

Ganze Seezunge (ca.350 g.) in Butter gebraten mit Blattspinat und Kartoffeln 29,50€

Dolci

Klassischer Tiramisu 8,00€

Panna Cotta mit Orangen Gran Manier Sauce 7,00€

Kleine Käsevariation mit Feigensenf 10,00€

Menü degli Innamorati

Valentinstag to Go im Forissimo

1 Flasche 0,75 l
Spumante Prosecco Borgo Molino
(schön kalt)
*
Antipasto di Pesce „Amore“
für zwei Personen
Variation von drei Fischtartars: Lachs, Thunfisch, Loup de Mer
*
Involtino di Vitello
Kalbsröllchen mit Mozzarella-Spinatfüllung, Morchelsauce, Sellerie-Püree und Speckbohnen
*
Schokoladen Soufflé küsst Vanillesauce und Schattenmorellen 

Für 2 Personen 90,00€
zzgl.: 20,00€ Pfand

Abholung:

Samstag 13.02.2021 von 18.00-20.00 Uhr
Sonntag 14.02.2021 17.00-19.00 Uhr

Wir bitten um 3-tägige Vorbestellung.

Gerne telefonisch unter: 0228/2897700
oder
per Mail: forissimo@t-online.de

Unsere Empfehlung

Argentinisches Rinderfilet, grüner Pfeffersauce Gratin Kartoffeln und Speckbohnen 29,50€

Klassischer Gänsebraten mit Rotkohl, Kloß und Maronensauce €26,50

Seezungenfilet in Trüffelsauce mit Kartoffeln und Wintergemüse 28,50€

Jetzt neu: Unsere legendäre Gans zu Hause genießen!

Forissimo's "Stay @Home" Gans

Eine Gans für 4 Personen
Klöße, Apfel-Rotkohl, Rosenkohl und Maronensauce
Eine Flasche Spätburgunder „Meyer-Näkel“ 0,75l

120,00€ (zzgl. 20€ Pfand)

Zu Hause benötigen Sie nur noch den Feinschliff. Alles andere übernehmen wir!
Abholung Montag bis Samstag zwischen 17:00 und 20:00 Uhr

In einem Umkreis von 5 Kilometern liefern wir Ihnen die Gans auch gerne kostenfrei nach Hause.

Wir bitten um 2-tägige Vorbestellung: Telefonisch (0228-2897700) oder per E-Mail (forissimo@t-online.de)

Antipasti

Gemischter Wintersalat mit Oliven, Schafskäse, Rote Beete in Aceto Balsamico Dressing 9,00€
mit gebratenen Scampi 14,00€

Vitello Tonnato alla Forissimo 12,50€

Klassisches Rinder Carpaccio mit Rucola und Parmesan 14,50€

Paste e Secondi

Penne Amattriciana mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce 12,00€

Nudeltaschen mit Ricotta Füllung und gebratenen Herbstpilzen 14,00€

Bandnudeln mit Gans in Orangensauce 16,50€

Unsere Empfehlung

Carpaccio d’Oca 14,50 €
Gänsebrust / Orangendressing / Rucola / getrocknete Früchte

Risotto con Cape Sante 18,50 €
Safran / Risotto / Jakobsmuscheln

Filetto Rossini 33,50 €
Rinderfilet / Stopfleber / Gratin / Wintergemüse

Dolce Tirolese 10,00 €
Kaiserschmarrn / Vanilleeis

3 Gänge (ohne Pasta) 42,00 €  |  4 Gänge 52,00 €

Dolci

Zuppa Inglese 8,00 €
Piemontesiches Tiramisu mit Zabaglione – Creme

Torta di Mele 10,00 €
Lauwarme Apfeltarte mit Mandeleis

Mousse al Cioccolato 10,00 €
Duett von Schokoladen- und Pralinen Mousse

Formaggio Misto 10,00 €
Kleiner Käseteller mit Feigensenf

Jede Woche auf ein Neues…

Lunch Menu: €16,50

12:00 bis 14:00 Uhr
Zwei Gänge

Antipasti

Gazpacho 9,50 €
Kaltes Andalusisches Tomaten-Paprika Süppchen

Mozzarella e Insalata di Aspargi 14,00 €
Büffel Mozzarella mit Spargelsalat

Gamberoni  con Insalata di Stagione 16,00 €
Gebratene Scampi mit Sommer Salat Bouquet

Carpaccio di Manzo 16,50 €
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan, Croutons, Pinienkernen und Kapern

Pescaccio del Gamberone 18,50 €
Carpaccio von der weissen bayrischen Garnele mit Zitronenvinaigrette und Wasabi Dip

Paste e Secondi

Tagliarini Carciofi e Manzo 16,50 €
Bandnudeln mit Artischocken und Rindfleisch Spitzen

Ravioli Porcini al Tartuffo 17,50 €
Steinpilz Ravioli mit gehobeltem Trüffel

Salmone al Vino Bianco 27,50 €
Norwegischer Lachs in Zitronensauce mit Blattspinat und Tagliarini

Rombo al Tartuffo 37,50 €
Atlantik Steinbutt Filet in Trüffelbutter-Sauce, Fenchel und Kartoffeln

Tagliata di Manzo 26,50 €
Streifen vom Charolais Rind mit Rucola, Parmesan und Rosmarinkartoffeln

Filetto di Vitello 29,50 €
Piemontesiches Bio Kalbsfilet in Lardo gebraten, Cassis Sauce mit Polentataler und Kaiserschoten

Dolci

Tirami Su 8,00 €
Klassisch mit Savoiardi und Amaretto

Fragole al Pepe Verde 10,00 €
Erdbeeren in Pfeffersauce und gebranntem Mandeleis

Zabaglione 10,00 €
Marsala Weinschaum mit Vanilleeis

Parmigiano Regiano 10,00 €
Gereifter Parmesankäse mit Feigensenf 

Edle Tropfen für Ihren Gaumen

Unsere Getränkekarte bietet ausgesuchte italienische Spezialitäten

Neben unseren offenen Weinen sowie Bier und alkoholfreien Getränken bieten wir Ihnen zusätzlich eine umfassende Auswahl internationaler Spitzenweine

Aperitivi

Forissimo’s Hauscocktail  7€
(Alkoholfrei)

Bitterino Soda / Bitterino mit Orangensaft  5€
(Alkoholfrei)

Prosecco Spumante Borgo Molino 0,1l.  5€

„Tio Pepe“ Sherry Dry aus dem Haus Byass  5€

Taylor’s Fine Ruby Port  5€

Martini Bianco oder Rosso  5€

Campari Soda / Campari Orange  7€

Aperol Spritz  7€

Lillet (französischer Weinaperitif) mit Russian Wild Berry Tonic Water  7€

Hugo  7€ / Hugo (alkoholfrei)  5€

Americano (Campari, Martini Rosso, Soda und Orangenscheibe)  10 €

Negroni (Campari, Martini Rosso und Gin)  10 €

Gin Mare Mediterranean, Rosmarin, Orangen Zeste u. Henry Tonicwater  10 €

Ca del Bosco Prestige, Franciacorta 0,375l.  28,00 €

Taittinger Brut Reserve 0,375l.  36€

Vino Aperto

Bianco

2019 Vernaccia Teruzzi Toskana
0,25l. 8,00 €  |  0,5 l.  16,00 €

2018 Riesling „Junge Reben“ A. Christmann
0,25l.  8,00 €  |  0,5 l.  16,00 €

2019 Lugana Ca die Frati Lombardei
0,25l.  9,50 €  |  0,5 l.  19,00 €

Rosé

2018 Alie Rosé Frescobaldi Toskana
0,25l.  8,50 €  |  0,5 l.  17,00 €

Rosso

2019 Primitivo delle Puglie „Tank 32“
0,25l.  8,50 €  |  0,5 l.  17,00 €

2018 Rosso di Toscana Altesino IGT
0,25l.  9,00 €  |  0,5 l.  18,00 €

2018 Barbera d’Asti Lavignone
0,25l.  9,50 €  |  0,5 l.  19,00 €

Alkoholfreie Getränke

San Pellegrino  0,25l.  2,50 €
San Pellegrino  0,75 l.   6,50 €
Acqua Panna0,25 l.  2,50 €
Acqua Panna
  0,75 l  6,50 €
Rhodeus Gourmet Sprudel  0,75 l.  6,50 €
Apfelsaft Naturtrüb Vaihinger  0,25 l.  3,50 €
Orangensaft Vaihinger  0,25 l.  3,50 €
Apfelsaftschorle Vaihinger  0,25 l.  3,00 €
Bio Rhabarber Schorle „Proviant“  0,33 l.  3,50 €
Aranciata, Italienische Limonade  0,25 l.  3,00 €
Coca Cola  0,33 l.  3,50 €
Coca Cola Zero  0,33 l.  3,50 €
Bitter Lemon Thomas Henry  0,20 l.  3,50 €
Tonic Water  Thomas Henry  0,20 l.  3,50 €

Bier

Früh Kölsch  0,33 l.  3,00 €
Bitburger Pils  0,33 l.  3,00 €
Bitburger Drive  0,33 l.  3,00 €
Bitburger Radler  0,33 l.  3,00 €
Schneider Hefeweizen  0,50 l.  5,50 € 
Hefeweizen alkoholfrei  0,50 l.  5,50 €

Reservierung

Wir melden uns zeitnah auf Ihre Anfrage

Besuchen Sie uns 

In unserem Ristorante Italiano in der ehemaligen Hamburger Landesvertretung, nahe des Post Towers