Events und Aktuelles

Unsere Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag:
12:00 – 15:00 Uhr
18:00 – 23:00 Uhr
(Küche bis 14:00 bzw. 21:30 Uhr)

Samstag und an Feiertagen:
18:00 – 23:00 Uhr
(Küche bis 21:30 Uhr)

Sonntag und Montag: Ruhetage

Forissimo’s Online Shop

Das Ristorante Forissimo steht seit Jahren für hervorragendes, handgemachtes Essen und tolle Produkte.

Jetzt kommen unsere Gäste in den Genuss, eben diese Produkte direkt bei uns zu beziehen und diese auch zu Hause zu genießen. 

Schauen Sie in unserem Online Shop vorbei!

Unsere Betriebsferien 2023

Sommerferien
04. Juli bis 15. Juli

Herbstferien
03. Oktober bis 07. Oktober

Winterferien
27. Dezember bis 02. Januar 2024
(25.12. und 26.12. geöffnet)

Impressionen

Genießen Sie italienische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre

Genießen wie in Italien

Unsere Küche präsentiert Ihnen variantenreiche, ausgewogene Aromen frischer Produkte – von süss und salzig bis zart und knusprig

Alle Gerichte können Sie weiterhin zur Abholung bestellen.

Antipasti

Insalata di Stagione con Quaglia
Gemischter Sommersalat mit Mango und Kürbiskerne 10.00€
plus gebratener Wachtelbrust 16,50€

Crema di Aspargi 12,50€
Spargel Cremesüppchen mit Lachsstreifen

Duetto di Carpaccio 18,50€
Rinder und Kalbs Carpaccio (klassisch und mit Sommertrüffel)

Gamberi allo Chef 19,50€
Gebratene Wildgarnelen im Tempura Teig mit Quinoa

Paste

Tagliatelle Verdi “Cacio e Pepe” 13,50€
Spinatbandnudeln, nach römischem Rezept mit Pecorino Käse und Pfeffer

Linguine allo Scoglio 19,50€
Dünne Bandnudeln mit Meeresfrüchten in Weißweinsauce

Vegetarisch

Legumi Misti 17,50€  
Gegrilltes Sommergemüse mit Ricotta Dip

Carni & Pesce

Fassona e Aspargi 35,50€
Mignon aus der Schulter vom Fassona Rind, Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und deutscher Stangenspargel

Faraona con Tartufo 33,50€
Französische Perlhuhn-Brust aus dem Ofen in einer leichten Cremesauce mit gehobeltem Trüffel, roten Tagliarini und Frühlingsgemüse

Gamberone alla Griglia 43,50€
Gegrillte Tiger Garnelen (2 Stk.), rote Tagliarini und Salatbouquet

Branzino 44,50€
Filet vom kroatischen Wolfsbarsch (Wildfang), mit warmem Minzpesto, Wildreis und Blattspinat

Dolci

Erdbeer Tiramisu 10,00€

Safran Parfait mit Pistazien 12,00€

Limoncello Zabaglione mit Blaubeeren und Vanilleeis 12,00€

Kleine Käsevariation mit Feigensenf 12,00€

Unser Ostermenü


Amuse Bouche
*
Scampi Tempura auf Spargelsalat mit Joghurt Dip
*
Safran-Fenchel Creme Süppchen mit Nordseekrabben
*
Gebratenes Zanderfilet auf Kartoffel-Orangen Püree und Sauerkraut
oder
Gebratenes irisches Lamm-Roastbeef-Filet in Feigensauce, Pommes Duchesse und Ratatouille
oder
Vegetarisch: Tagliarini in einer leichten Cremesauce mit gehobeltem Trüffel
*
Erdbeer-Mousse auf Ananas Carpaccio

65,00 € pro Person

Für unsere kleinen Gäste: Paniertes Kalbsschnitzel mit Penne in Tomatensauce 16,50 €

 

Öffnungszeiten an Ostern

Karfreitag geschlossen
Ostersamstag von 17.30 bis 23.00 Uhr
Ostersonntag und Ostermontag von 12.00 bis 15.00 Uhr

Il nostro Menü

Pescaccio della Coda di Rospo
Carpaccio von der bretonischen Lotte auf Friseé Salat
*
Ravioli ai Aspargi
Ravioli mit Spargelfüllung in einer leichten Creme Sauce
*
Cotoletta di Maiale
Kotelett vom spanischen Duroc Schwein in Butter und Salbei gebraten, Rosmarinkartoffeln und Sommergemüse
*
Dessert Misto
Kleine Dessertvariation

Als Menü
3-Gang (ohne Pasta) 49,00€
4-Gang 62,00€

Edle Tropfen für Ihren Gaumen

Unsere Getränkekarte bietet ausgesuchte italienische Spezialitäten

Eine erlesene Auswahl an italienischen und deutschen
Flaschenweinen halten wir in unserer Weinkarte für Sie bereit

Aperitivi

Amaro Montenegro mit Tonic von Thomas Henry  10€
(Unsere Empfehlung)

Nonino Spritz „L’Aperitivo Botanical“  10€

Aperol Spritz mit Spumante Ferrari  10€

Hugo mit Spumante Ferrari  11€

Campari Soda  7€ / Campari Orange  8€

Martini Bianco  7€ / Martini Rosso  7€

Tio Pepe Sherry Dry  6€

Taylor’s Fine Ruby Port  6€

Negroni (Campari/Martini Rosso/Gin)  12€

Gin Tonic (Gin Poli Marconi 42 mit Thomas Henry Tonicwater)  12€

Alkoholfrei

Bitterino mit Soda  6€

Bitterino mit Orangensaft  7€

Rot von der Manufaktur Jörg Geiger: Secco aus Johannisbeere und Sauerkirsche  0,1l 6€

Prestige Spumante (Ferrari)

Spumante Maximum Blanc de Blancs  0,1l 11€

Spumante Maximum Rosé  0,1l 12€

Kleine Flasche zu zweit

Spumante Ca del Bosco Prestige, Franciacorta
0,375 l.
54,00€

Champagne Taittinger Brut Réserve
0,375 l.
55,00€ 

Champagne Taittinger Brut Réserve Rosé
0,375 l.
65,00€ 

Vino Aperto

Bianco

2021 Grauburgunder Pfaffmann
0,25 l. 8,00€ – 0,5 l. 16,00€ – Fla. 24,00€

2021 Chardonnay Sacchetto
0,25 l. 8,00€ – 0,5 l. 16,00€ – Fla. 24,00€

2021 Riesling Feinherb Rosch
0,25 l. 9,00€ – 0,5 l. 18,00€ – Fla. 25,00€

2021 Lugana Ca die Frati, Lombardei
0,25 l. 15,50€ – 0,5 l. 31,00€ – Fla. 43,00€

2022 Weißburgunder Terlan
0,25 l. 16,00€ – 0,5 l. 32,00€ – Fla. 46,00€

Rosé

2020 Alie Rosé Frescobaldi, Toscana 
0,25 l. 15,50€ – 0,5 l. 31,00€ – Fla. 44,50€

Rosso

2020 Primitivo A-Mano, Apulien
0,25 l. 9,50€ – 0,5 l. 19,00€ – Fla. 26,50€

2019 Rosso Toscano Altesino
0,25 l. 11,00€ – 0,5 l. 22,00€ – Fla. 31,00€

2021 Lagrein Terlan
0,25 l.
16,00€ – 0,5 l. 32,00€ –Fla. 46,00€

Alkoholfreie Getränke

San Pellegrino  0,25l.  2,80€
San Pellegrino  0,75 l.  7,50€
Acqua Panna  0,25 l.  2,80€
Acqua Panna
  0,75 l  7,50€
Apfelsaft Naturtrüb Vaihinger  0,33 l.  3,50€
Apfelsaftschorle Vaihinger  0,33 l.  3,50€
Orangensaft Vaihinger  0,33 l.  3,80€
Bio Rhabarber Schorle „Proviant“  0,33 l.  3,80€
Aranciata, Italienische Limonade  0,20 l.  3,50€
Coca Cola  0,33 l.  3,50€
Coca Cola Zero  0,33 l.  3,50€
Bitter Lemon Thomas Henry  0,20 l.  3,80€
Tonic Water  Thomas Henry  0,20 l.  3,80€

Bier

Früh Kölsch  0,33 l.  3,50€
Bitburger Pils  0,33 l.  3,50€
Bitburger Drive  0,33 l.  3,50€
Bitburger Radler  0,33 l.  3,50€
Peroni Nastro Azzuro  0,33 l.  3,50€
Schneider Hefeweizen  0,50 l.  6,00€ 
Hefeweizen alkoholfrei  0,50 l.  6,00€

Reservierung

Wir melden uns zeitnah auf Ihre Anfrage

Besuchen Sie uns 

In unserem Ristorante Italiano in der ehemaligen Hamburger Landesvertretung, nahe des Post Towers