Aromen. Vielfalt. Genuss.

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Donnerstag, 05.03.2020 um 19 Uhr

Wine & Friends

Motto: Brennerei Ziegler aus Freudenberg
Weine: Weingut Klumpp aus Baden
Moderation: Ralf Henseleit, Geschäftsführer der Brennerei Ziegler

Impressionen

Genießen Sie italienische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre

Genießen wie in Italien

Unsere Küche präsentiert Ihnen variantenreiche, ausgewogene Aromen frischer Produkte – von süss und salzig bis zart und knusprig

Kleine Antipasti

Ciabatta mit Tomaten-Knoblauch Dip (4 Stk.) 6,00 €

Grüne Oliven Siciliane 5,00 €

Krabben all´Aglio 6,00 €

Antipasti

Insalata Selvatica 9,00 €
Gemischter Wildkräutersalat mit Aceto Balsamico Dressing
mixed salad

Burrata e Pomodoro 12,50 €
Mozzarella mit marinierten Strauchtomaten
mozarella with tomato

Tartar di Salmone 14,50 €
Tartar vom Norwegischen Lachs
salmon tartar

Carpaccio di Cervo 16,50 €
Hirsch Carpaccio mit Pinienkerne, Rucola und Parmesan
dear carpaccio with parmigiano and rocket salad

Antipasto Misto per due Persone 21,50 €
Gemischter Italienischer Antipasto Teller für zwei Personen
mixed Italian antipasto for two    

Zuppa di Pesce 12,50 €
Forissimo’s Fischsuppe
fish soup

Paste

Spaghetti Arrabiata 11,00 €
Spaghetti mit Knoblauch und scharfer Tomatensauce
pasta with spicy garlic and tomato sauce

Penne Pesto Rosso e Ricotta 12,50 €
Penne mit roten Pesto und Ricotta Käse
pasta with red pesto and cheese

Ravioli ai Porcini 13,00 €
Steinpilz Ravioli in Trüffelbutter Sauce
mushrooms ravioli with truffle sauce

Tagliarini con Gamberitti d’Acqua dolce 14,50 €
Bandnudeln mit Flusskrebsschwänzen und Pernod Sauce
pasta with crayfish tails and pernod sauce

Secondi

Filetto di Manzo 29,50 €
Argentinisches Rinderfilet, grüner Spargel, Rosmarinkartoffeln und Sauce Bernaise
slice from sirloin steak, rocket salad, potatos, parmigiano

Fegato di Vitello 25,50 €
Kalbsleber in Butter und Salbei gebraten, Rosmarinkartoffeln und Blattspinat
calf’s liver butter and sage with spinach and potatos

Pulpo alla Siciliana 25,50 €
Gebratener Pulpo, Chicorée und Rosmarinkartoffeln
grilled octopus with chicory and potatos

Orata alle Erbe 27,50 €
Filet von der Dorade Royal mit Kräutern gebraten, Wildreis und Blattspinat
gilthead fillet with spinach and rice

Unser Menü

Pescaccio di Pesce
Variation von Fisch Carpaccio
fish carpaccio

Tortelloni Pera e Pecorino
Nudeltaschen mit Birne und Pecorino Füllung
pasta filled with sheep’s cheese and pear

Cotoletta del Iberico
Iberico Kotelett in Estragon Sauce
iberico pork chop with tarragon sauce

Panna Cotta
Italienisches Sahnedessert mit Beeren
cooked cream with berries

3 Gänge (ohne Pasta) 39,00 €  |  4 Gänge 49,00 €

Dolci

Klassiches Tiramisu 7,00 €

Amaretto Zabaione mit Vanilleeis 8,00 €

Schokoladen Souffle mit Mandeleis 8,00 €

Kleine Käsevariation mit Feigensenf 10,00 €

Jede Woche auf ein Neues…

Lunch Menu: €16,50

12:00 bis 14:00 Uhr
Zwei Gänge

Edle Tropfen für Ihren Gaumen

Unsere Getränkekarte bietet ausgesuchte italienische Spezialitäten

Neben unseren offenen Weinen sowie Bier und alkoholfreien Getränken bieten wir Ihnen zusätzlich eine umfassende Auswahl internationaler Spitzenweine

Aperitivo

Forissimo´s Hauscocktail  5€
(Alkoholfrei und Vegan)

Bitterino Soda / Bitterino Orange  5€
(Alkoholfrei)

Prosecco Spumante Borgo Molino 0,1l.  5€

„Tio Pepe“ Sherry dry aus dem Haus Byass  5€

Taylor’s Fine Ruby Port  5€

Martini Bianco oder Rosso  5€

Campari Soda oder Campari Orange  6€

Aperol Spritz  6€

Campari „Veneziano“ mit Weisswein  6€

Lillet mit Schweppes Wild Berry  6€

Hugo  6€

Hugo (alkoholfrei)  5€

Gin ,,Tonic“  8€
(Ziegler Gin, Thomas Henry Tonicwater)

Vino Aperto

Bianco

Bianco della Casa
Glas 0,2l.  6,50 €  |  0,75 l.  Fla. 21,50 €

Riesling „A. Christmann“, Pfalz
Glas 0,2l.  6,50 €  |  0,75 l.  Fla. 21,50 €

Lugana, Lombardei
Glas 0,2l.  7,00 €  |  0,75 l.  Fla. 24,50 €

Rosso

Rosso della Casa 
Glas 0,2l.  6,50 €  |  0,75 l.  Fla. 21,50 €

Barbera d´Asti  „Lavignone“ Piemont
Glas 0,2l.  7,00 €  |  0,75 l.  Fla. 24,50 €

Primitivo delle Puglie
Glas 0,2l.  7,00 €  |  0,75 l.  Fla. 24,50 €

Rosé

Rose della Casa 
Glas 0,2l.  6,50 €  |  0,75 l.  Fla. 21,50 €

Alkoholfreie Getränke

San Pellegrino  0,25l.  2,50 €
San Pellegrino  0,75 l.   6,50 €
Acqua Panna  0,75 l  6,50 €
Acqua Panna  0,25 l.  2,50 €
Rhodeus Gourmet Sprudel  0,75 l.  6,50 €
Apfelsaft  Naturtrüb Vaihinger  0,25 l.  3,00 €
Orangensaft Vaihinger  0,25 l.  3,00 €
Apfelsaftschorle Vaihinger  0,25 l.  2,50 €
Bio Rhabarber Schorle „Proviant“  0,33 l.  3,00 €
Orangina, Italienische Limonade  0,25 l.  3,00 €
Coca Cola  0,25 l.  2,50 €
Coca Cola Zero  0,25 l.  2,50 €
Bitter Lemon Thomas Henry  0,20 l.  3,00 €
Tonic Water  Thomas Henry  0,20 l.  3,00 €

Bier

Früh Kölsch  0,33 l.  2,80 €
Bitburger Pils  0,33 l.  3,00 €
Bitburger Drive  0,33 l.  3,00 €
Bitburger Radler  0,33 l.  3,00 €
Schneider Hefeweizen  0,50 l.  4,90 € 
Hefeweizen alkoholfrei  0,50 l.  4,90 €

Reservierung

Wir melden uns zeitnah auf Ihre Anfrage

Besuchen Sie uns 

In unserem Ristorante Italiano in der ehemaligen Hamburger Landesvertretung, nahe des Post Towers

Liebe Gäste! Aus aktuellem Anlass bleibt das Restaurant

auf unbestimmte Zeit geschlossen

Wir informieren Sei über jegliche Änderung.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Alles Gute wünscht

Ihr Forissimo Team