Events und Aktuelles
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Unsere Öffnungszeiten
Dienstag – Freitag:
12:00 – 15:00 Uhr
18:00 – 23:00 Uhr
(Küche bis 14:00 bzw. 21:30 Uhr)
Samstag und an Feiertagen:
18:00 – 23:00 Uhr
(Küche bis 21:30 Uhr)
Sonntag und Montag: Ruhetage
Forissimo’s Online Shop
Das Ristorante Forissimo steht seit Jahren für hervorragendes, handgemachtes Essen und tolle Produkte.
Jetzt kommen unsere Gäste in den Genuss, eben diese Produkte direkt bei uns zu beziehen und diese auch zu Hause zu genießen.
Schauen Sie in unserem Online Shop vorbei!
Unsere Betriebsferien 2023
Herbstferien
03. Oktober bis 07. Oktober
Winterferien
27. Dezember bis 02. Januar 2024
(25.12. und 26.12. geöffnet)
Genießen wie in Italien
Unsere Küche präsentiert Ihnen variantenreiche, ausgewogene Aromen frischer Produkte – von süss und salzig bis zart und knusprig
Alle Gerichte können Sie weiterhin zur Abholung bestellen.
Antipasti
Insalata di Stagione 10,00€
Kleiner gemischter Sommersalat
Crema di Zucca 10,00€
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen
Cocktail di Gamberetti 21,00€
Cocktail von der argentinischen Wildgarnele
Burrata e Tartufo 17,50€
Kuhmilch Mozzarella mit marinierten Tomaten und gehobeltem Trüffel
Carpaccio di Vitello 17,50€
Carpaccio vom Kalbsfilet mit Rucola und Parmesan
Tartar di Fassona 18,50€
Tartar vom piemontesischen Fassona Rind mit Wachtelei und Trüffelmayonnaise
Paste
Bavette con Pesto Genovese 14,50€
Lange Bandnudeln mit Pestosauce und Schafskäse
Penne al Salmone e Pepe 18,50€
Kurze Nudeln mit norwegischem Lachs, grünem Pfeffer und Pernodsauce
Vegetarisch
Scarmoza e Funghi 23,50€
Gegrillter Scarmoza Käse auf Polenta mit frischen Steinpilzen und gehobeltem Trüffel
Carni & Pesce
Fegato di Vitello 28,50€
Kalbsleber in Butter und Salbei gebraten, mit Rosmarinkartoffeln und Sommergemüse
Filetto d’Agnello 36,50€
Irisches Lammfilet, Ziegenkäse-Sauce, Rosmarinkartoffeln und Sommergemüse
Salmone 26,50€
Glacierte Tranche vom Label Rouge Lachs in Limonen-Weißwein-Sauce mit Wildreis und Blattspinat
Coda di Rospo 41,50€
Gebratene Medaillons von der Lotte, Wermut-Schnittlauch-Sauce mit Krabben, rote Tagliarini und Tagesgemüse
Dolci
2 Kugeln Walnusseis mit Bomb Eierlikör von Poli 10,00€
Klassisches Tiramisu 10,00€
Cassata Siciliana mit Amaretto 12,00€
Marinierte Beeren mit Vanilleeis 12,00€
Kleine Käsevariation mit Feigensenf 12,00€
Unser Ostermenü
Amuse Bouche
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Scampi Tempura auf Spargelsalat mit Joghurt Dip
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Safran-Fenchel Creme Süppchen mit Nordseekrabben
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Gebratenes Zanderfilet auf Kartoffel-Orangen Püree und Sauerkraut
oder
Gebratenes irisches Lamm-Roastbeef-Filet in Feigensauce, Pommes Duchesse und Ratatouille
oder
Vegetarisch: Tagliarini in einer leichten Cremesauce mit gehobeltem Trüffel
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Erdbeer-Mousse auf Ananas Carpaccio
65,00 € pro Person
Für unsere kleinen Gäste: Paniertes Kalbsschnitzel mit Penne in Tomatensauce 16,50 €
Öffnungszeiten an Ostern
Karfreitag geschlossen
Ostersamstag von 17.30 bis 23.00 Uhr
Ostersonntag und Ostermontag von 12.00 bis 15.00 Uhr
Il nostro Menü
Risotto Nero
Sepia Risotto mit Tintenfisch
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Fegato d’Oca
Gebratene Entenstopfleber auf lauwarmem Calvados Apfel
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Petto d’Anatra
Rosa Gebratene Barbarie Entenbrust, Orangensauce, lauwarmes Bulgur-Gemüse
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Semifreddo
Pistazien Pairfait mit Sauerkirchen Konfit
Als Menü
3-Gang (ohne Pasta) 51,00€
4-Gang 64,00€
Il nostro Menü
Tonno
Tartar vom Thunfisch mit Avocado und Wasabi-Dip
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Animelle di Vitello
Gebratenes Kalbsbries in Walnuss-Sauce
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Coniglio
Gebratenes Eifler Kaninchenrückenfilet mit Pfifferlingsauce, Tagliarini und Sommergemüse
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Torta alla Mela
Warme Apfeltarte mit Vanilleeis
Als Menü
3-Gang (ohne Pasta) 51,00€
4-Gang 64,00€
Edle Tropfen für Ihren Gaumen
Unsere Getränkekarte bietet ausgesuchte italienische Spezialitäten
Eine erlesene Auswahl an italienischen und deutschen
Flaschenweinen halten wir in unserer Weinkarte für Sie bereit
Aperitivi
Amaro Montenegro mit Tonic von Thomas Henry 10€
(Unsere Empfehlung)
Nonino Spritz „L’Aperitivo Botanical“ 10€
Aperol Spritz mit Spumante Ferrari 10€
Hugo mit Spumante Ferrari 11€
Campari Soda 7€ / Campari Orange 8€
Martini Bianco 7€ / Martini Rosso 7€
Tio Pepe Sherry Dry 6€
Taylor’s Fine Ruby Port 6€
Negroni (Campari/Martini Rosso/Gin) 12€
Gin Tonic (Gin Poli Marconi 42 mit Thomas Henry Tonicwater) 12€
Alkoholfrei
Bitterino mit Soda 6€
Bitterino mit Orangensaft 7€
Rot von der Manufaktur Jörg Geiger: Secco aus Johannisbeere und Sauerkirsche 0,1l 6€
Prestige Spumante (Ferrari)
Spumante Maximum Blanc de Blancs 0,1l 11€
Spumante Maximum Rosé 0,1l 12€
Kleine Flasche zu zweit
Spumante Ca del Bosco Prestige, Franciacorta
0,375 l. 54,00€
Champagne Taittinger Brut Réserve
0,375 l. 55,00€
Champagne Taittinger Brut Réserve Rosé
0,375 l. 65,00€
Vino Aperto
Bianco
2022 Grauburgunder Pfaffmann
0,25 l. 8,00€ – 0,5 l. 16,00€ – Fla. 24,00€
2021 Chardonnay Sacchetto
0,25 l. 8,00€ – 0,5 l. 16,00€ – Fla. 24,00€
2021 Riesling Feinherb Rosch
0,25 l. 9,00€ – 0,5 l. 18,00€ – Fla. 25,00€
2022 Lugana Il Laghetto
0,25 l. 11,00€ – 0,5 l. 22,00€ – Fla. 31,00€
2022 Weißburgunder Terlan
0,25 l. 16,00€ – 0,5 l. 32,00€ – Fla. 46,00€
Rosé
2020 Alie Rosé Frescobaldi, Toscana
0,25 l. 15,50€ – 0,5 l. 31,00€ – Fla. 44,50€
Rosso
2020 Primitivo A-Mano, Apulien
0,25 l. 9,50€ – 0,5 l. 19,00€ – Fla. 26,50€
2019 Rosso Toscano Altesino
0,25 l. 11,00€ – 0,5 l. 22,00€ – Fla. 31,00€
2021 Lagrein Terlan
0,25 l. 16,00€ – 0,5 l. 32,00€ –Fla. 46,00€
Alkoholfreie Getränke
San Pellegrino 0,25l. 2,80€
San Pellegrino 0,75 l. 7,50€
Acqua Panna 0,25 l. 2,80€
Acqua Panna 0,75 l 7,50€
Apfelsaft Naturtrüb Vaihinger 0,33 l. 3,50€
Apfelsaftschorle Vaihinger 0,33 l. 3,50€
Orangensaft Vaihinger 0,33 l. 3,80€
Bio Rhabarber Schorle „Proviant“ 0,33 l. 3,80€
Aranciata, Italienische Limonade 0,20 l. 3,50€
Coca Cola 0,33 l. 3,50€
Coca Cola Zero 0,33 l. 3,50€
Bitter Lemon Thomas Henry 0,20 l. 3,80€
Tonic Water Thomas Henry 0,20 l. 3,80€
Bier
Früh Kölsch 0,33 l. 3,50€
Bitburger Pils 0,33 l. 3,50€
Bitburger Drive 0,33 l. 3,50€
Bitburger Radler 0,33 l. 3,50€
Peroni Nastro Azzuro 0,33 l. 3,50€
Schneider Hefeweizen 0,50 l. 6,00€
Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l. 6,00€
Reservierung
Wir melden uns zeitnah auf Ihre Anfrage
Besuchen Sie uns
In unserem Ristorante Italiano in der ehemaligen Hamburger Landesvertretung, nahe des Post Towers