Events und Aktuelles
- 0228 289 77 00
Öffnungszeiten zum Mitnehmen
Ab Montag, 07. Dezember:
Montag–Samstag von 17:30–21:00 Uhr
Forissimo’s Online Shop
Das Ristorante Forissimo steht seit Jahren für hervorragendes, handgemachtes Essen und tolle Produkte.
Jetzt kommen unsere Gäste in den Genuss, eben diese Produkte direkt bei uns zu beziehen und diese auch zu Hause zu genießen.
Schauen Sie in unserem neuen Online Shop vorbei!
Impressionen
Genießen Sie italienische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre
Genießen wie in Italien
Unsere Küche präsentiert Ihnen variantenreiche, ausgewogene Aromen frischer Produkte – von süss und salzig bis zart und knusprig
Antipasti
Insalata Stagione 9,00 €
Gemischter Saisonsalat / Tomaten / Aceto Balsamico-Senfdressing
Zuppa di Aglio Selvatico 10,50 €
Bärlauch Suppe / Flusskrebsschwänze
Burrata e Aspargi 16,50 €
Burrata / Spargelsalat / Orangenvinaigrette
Antipasto per Due 26,50 €
Gemischt / Fisch / Fleisch / Gemüse / für 2 Personen
Paste
Ravioli e Aspargi 13,50 €
Ravioli / Spargelfüllung / Weissweinsauce / Kirchtomaten
Penne Integrale all’Mascarpone 13,50 €
Kurze Buchweizen Nudeln / Mascarpone / Paprika / Peperoncino
Bavette Arrabbiata con Scampi 18,50 €
Bandnudeln / Scharfe Tomatensauce/ Wildgarnelen
Secondi
Filetto di Vitello e Aspargi 31,50 €
Kalbsfilet / Kartoffeln / Dt. Spargel / Sauce Hollandaise
Faraona al Tartufo 25,50 €
Perlhuhn Brust Supreme / Trüffelsauce / Kartoffeln / Ratatouille
Salmone e Aspargi 29,50 €
Lachsfilet / Kartoffeln / Dt. Spargel/ Sauce Hollandaise
Branzino alla Siciliana 27,50 €
Filet vom Loup de Mer / Weisswein-Kapernsauce / Artischockenherzen / Tagliarini
Dolci
Klassisches Tiramisu 8,00€
Käsevariation mit Feigensenf 10,00 €
Rhabarberkompott mit Erdbeeren und Vanillesauce 10,00 €
Sonntag 9. Mai
Nur auf Vorbestellung (3 Tage)
Forissimo's Muttertag to Go
Unser Ciabatta Brot mit Dip
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Variation von Wachtelbrust und Wildgarnele auf Frühlingssalat
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Kleines Bärlauchcréme Süppchen
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Rosa gebratenes Kalbsrücken Steak
oder
Filet vom Wolfbarsch in Kräuter gebraten mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
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Panna Cotta mit Beerensauce und Erdbeeren
1 Flasche 2020 Grauburgunder von Bassemann-Jordan aus der Pfalz
90 Euro für zwei Personen
Abholung:
Am Muttertag – Sonntag von 12.30- 14.00 Uhr
Kontakt:
Telefon: 0228/2897700
E-Mail: forissimo@t-online.de
Antipasti
Gemischter Wintersalat mit Oliven, Schafskäse, Rote Beete in Aceto Balsamico Dressing 9,00€
mit gebratenen Scampi 14,00€
Vitello Tonnato alla Forissimo 12,50€
Klassisches Rinder Carpaccio mit Rucola und Parmesan 14,50€
Paste e Secondi
Penne Amattriciana mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce 12,00€
Nudeltaschen mit Ricotta Füllung und gebratenen Herbstpilzen 14,00€
Bandnudeln mit Gans in Orangensauce 16,50€
Unsere Empfehlung
Carpaccio d’Oca 14,50 €
Gänsebrust / Orangendressing / Rucola / getrocknete Früchte
Risotto con Cape Sante 18,50 €
Safran / Risotto / Jakobsmuscheln
Filetto Rossini 33,50 €
Rinderfilet / Stopfleber / Gratin / Wintergemüse
Dolce Tirolese 10,00 €
Kaiserschmarrn / Vanilleeis
3 Gänge (ohne Pasta) 42,00 € | 4 Gänge 52,00 €
Dolci
Zuppa Inglese 8,00 €
Piemontesiches Tiramisu mit Zabaglione – Creme
Torta di Mele 10,00 €
Lauwarme Apfeltarte mit Mandeleis
Mousse al Cioccolato 10,00 €
Duett von Schokoladen- und Pralinen Mousse
Formaggio Misto 10,00 €
Kleiner Käseteller mit Feigensenf
Jede Woche auf ein Neues…
Lunch Menu: €16,50
12:00 bis 14:00 Uhr
Zwei Gänge
Antipasti
Gazpacho 9,50 €
Kaltes Andalusisches Tomaten-Paprika Süppchen
Mozzarella e Insalata di Aspargi 14,00 €
Büffel Mozzarella mit Spargelsalat
Gamberoni con Insalata di Stagione 16,00 €
Gebratene Scampi mit Sommer Salat Bouquet
Carpaccio di Manzo 16,50 €
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan, Croutons, Pinienkernen und Kapern
Pescaccio del Gamberone 18,50 €
Carpaccio von der weissen bayrischen Garnele mit Zitronenvinaigrette und Wasabi Dip
Paste e Secondi
Tagliarini Carciofi e Manzo 16,50 €
Bandnudeln mit Artischocken und Rindfleisch Spitzen
Ravioli Porcini al Tartuffo 17,50 €
Steinpilz Ravioli mit gehobeltem Trüffel
Salmone al Vino Bianco 27,50 €
Norwegischer Lachs in Zitronensauce mit Blattspinat und Tagliarini
Rombo al Tartuffo 37,50 €
Atlantik Steinbutt Filet in Trüffelbutter-Sauce, Fenchel und Kartoffeln
Tagliata di Manzo 26,50 €
Streifen vom Charolais Rind mit Rucola, Parmesan und Rosmarinkartoffeln
Filetto di Vitello 29,50 €
Piemontesiches Bio Kalbsfilet in Lardo gebraten, Cassis Sauce mit Polentataler und Kaiserschoten
Dolci
Tirami Su 8,00 €
Klassisch mit Savoiardi und Amaretto
Fragole al Pepe Verde 10,00 €
Erdbeeren in Pfeffersauce und gebranntem Mandeleis
Zabaglione 10,00 €
Marsala Weinschaum mit Vanilleeis
Parmigiano Regiano 10,00 €
Gereifter Parmesankäse mit Feigensenf
Edle Tropfen für Ihren Gaumen
Unsere Getränkekarte bietet ausgesuchte italienische Spezialitäten
Neben unseren offenen Weinen sowie Bier und alkoholfreien Getränken bieten wir Ihnen zusätzlich eine umfassende Auswahl internationaler Spitzenweine
Aperitivi
Forissimo’s Hauscocktail 7€
(Alkoholfrei)
Bitterino Soda / Bitterino mit Orangensaft 5€
(Alkoholfrei)
Prosecco Spumante Borgo Molino 0,1l. 5€
„Tio Pepe“ Sherry Dry aus dem Haus Byass 5€
Taylor’s Fine Ruby Port 5€
Martini Bianco oder Rosso 5€
Campari Soda / Campari Orange 7€
Aperol Spritz 7€
Lillet (französischer Weinaperitif) mit Russian Wild Berry Tonic Water 7€
Hugo 7€ / Hugo (alkoholfrei) 5€
Americano (Campari, Martini Rosso, Soda und Orangenscheibe) 10 €
Negroni (Campari, Martini Rosso und Gin) 10 €
Gin Mare Mediterranean, Rosmarin, Orangen Zeste u. Henry Tonicwater 10 €
Ca del Bosco Prestige, Franciacorta 0,375l. 28,00 €
Taittinger Brut Reserve 0,375l. 36€
Vino Aperto
Bianco
2019 Vernaccia Teruzzi Toskana
0,25l. 8,00 € | 0,5 l. 16,00 €
2018 Riesling „Junge Reben“ A. Christmann
0,25l. 8,00 € | 0,5 l. 16,00 €
2019 Lugana Ca die Frati Lombardei
0,25l. 9,50 € | 0,5 l. 19,00 €
Rosé
2018 Alie Rosé Frescobaldi Toskana
0,25l. 8,50 € | 0,5 l. 17,00 €
Rosso
2019 Primitivo delle Puglie „Tank 32“
0,25l. 8,50 € | 0,5 l. 17,00 €
2018 Rosso di Toscana Altesino IGT
0,25l. 9,00 € | 0,5 l. 18,00 €
2018 Barbera d’Asti Lavignone
0,25l. 9,50 € | 0,5 l. 19,00 €
Alkoholfreie Getränke
San Pellegrino 0,25l. 2,50 €
San Pellegrino 0,75 l. 6,50 €
Acqua Panna0,25 l. 2,50 €
Acqua Panna 0,75 l 6,50 €
Rhodeus Gourmet Sprudel 0,75 l. 6,50 €
Apfelsaft Naturtrüb Vaihinger 0,25 l. 3,50 €
Orangensaft Vaihinger 0,25 l. 3,50 €
Apfelsaftschorle Vaihinger 0,25 l. 3,00 €
Bio Rhabarber Schorle „Proviant“ 0,33 l. 3,50 €
Aranciata, Italienische Limonade 0,25 l. 3,00 €
Coca Cola 0,33 l. 3,50 €
Coca Cola Zero 0,33 l. 3,50 €
Bitter Lemon Thomas Henry 0,20 l. 3,50 €
Tonic Water Thomas Henry 0,20 l. 3,50 €
Bier
Früh Kölsch 0,33 l. 3,00 €
Bitburger Pils 0,33 l. 3,00 €
Bitburger Drive 0,33 l. 3,00 €
Bitburger Radler 0,33 l. 3,00 €
Schneider Hefeweizen 0,50 l. 5,50 €
Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l. 5,50 €
Reservierung
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Besuchen Sie uns
In unserem Ristorante Italiano in der ehemaligen Hamburger Landesvertretung, nahe des Post Towers