Events und Aktuelles

Öffnungszeiten zum Mitnehmen

Ab Montag, 07. Dezember:
Montag–Samstag von 17:30–21:00 Uhr

Forissimo’s Online Shop

Das Ristorante Forissimo steht seit Jahren für hervorragendes, handgemachtes Essen und tolle Produkte.

Jetzt kommen unsere Gäste in den Genuss, eben diese Produkte direkt bei uns zu beziehen und diese auch zu Hause zu genießen. 

Schauen Sie in unserem neuen Online Shop vorbei!

Impressionen

Genießen Sie italienische Gaumenfreuden in stilvoller Atmosphäre

Genießen wie in Italien

Unsere Küche präsentiert Ihnen variantenreiche, ausgewogene Aromen frischer Produkte – von süss und salzig bis zart und knusprig

Antipasti

Insalata Stagione  9,00 €
Gemischter Saisonsalat / Tomaten / Aceto Balsamico-Senfdressing

Zuppa di Aglio Selvatico  10,50 €
Bärlauch Suppe / Flusskrebsschwänze

Burrata e Aspargi  16,50 €
Burrata / Spargelsalat / Orangenvinaigrette

Antipasto per Due  26,50 €
Gemischt / Fisch / Fleisch / Gemüse / für 2 Personen

Paste

Ravioli e Aspargi  13,50 €
Ravioli / Spargelfüllung / Weissweinsauce / Kirchtomaten

Penne Integrale all’Mascarpone  13,50 €
Kurze Buchweizen Nudeln / Mascarpone / Paprika / Peperoncino

Bavette Arrabbiata con Scampi  18,50 €
Bandnudeln / Scharfe Tomatensauce/ Wildgarnelen

Secondi

Filetto di Vitello e Aspargi  31,50 €
Kalbsfilet / Kartoffeln / Dt. Spargel / Sauce Hollandaise

Faraona al Tartufo  25,50 €
Perlhuhn Brust Supreme / Trüffelsauce / Kartoffeln / Ratatouille

Salmone e Aspargi  29,50 €
Lachsfilet / Kartoffeln / Dt. Spargel/ Sauce Hollandaise

Branzino alla Siciliana  27,50 €
Filet vom Loup de Mer / Weisswein-Kapernsauce / Artischockenherzen / Tagliarini

Dolci

Klassisches Tiramisu  8,00€

Käsevariation mit Feigensenf  10,00 €

Rhabarberkompott mit Erdbeeren und Vanillesauce  10,00 €

Sonntag 9. Mai

Nur auf Vorbestellung (3 Tage)

Forissimo's Muttertag to Go


Unser Ciabatta Brot mit Dip
*
Variation von Wachtelbrust und Wildgarnele auf Frühlingssalat
*
Kleines Bärlauchcréme Süppchen
*
Rosa gebratenes Kalbsrücken Steak
oder
Filet vom Wolfbarsch in Kräuter gebraten mit Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
*
Panna Cotta mit Beerensauce und Erdbeeren

1 Flasche 2020 Grauburgunder von Bassemann-Jordan aus der Pfalz

90 Euro für zwei Personen

 

Abholung:

Am Muttertag – Sonntag von 12.30- 14.00 Uhr

Kontakt:

Telefon: 0228/2897700

E-Mail: forissimo@t-online.de

Antipasti

Gemischter Wintersalat mit Oliven, Schafskäse, Rote Beete in Aceto Balsamico Dressing 9,00€
mit gebratenen Scampi 14,00€

Vitello Tonnato alla Forissimo 12,50€

Klassisches Rinder Carpaccio mit Rucola und Parmesan 14,50€

Paste e Secondi

Penne Amattriciana mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce 12,00€

Nudeltaschen mit Ricotta Füllung und gebratenen Herbstpilzen 14,00€

Bandnudeln mit Gans in Orangensauce 16,50€

Unsere Empfehlung

Carpaccio d’Oca 14,50 €
Gänsebrust / Orangendressing / Rucola / getrocknete Früchte

Risotto con Cape Sante 18,50 €
Safran / Risotto / Jakobsmuscheln

Filetto Rossini 33,50 €
Rinderfilet / Stopfleber / Gratin / Wintergemüse

Dolce Tirolese 10,00 €
Kaiserschmarrn / Vanilleeis

3 Gänge (ohne Pasta) 42,00 €  |  4 Gänge 52,00 €

Dolci

Zuppa Inglese 8,00 €
Piemontesiches Tiramisu mit Zabaglione – Creme

Torta di Mele 10,00 €
Lauwarme Apfeltarte mit Mandeleis

Mousse al Cioccolato 10,00 €
Duett von Schokoladen- und Pralinen Mousse

Formaggio Misto 10,00 €
Kleiner Käseteller mit Feigensenf

Jede Woche auf ein Neues…

Lunch Menu: €16,50

12:00 bis 14:00 Uhr
Zwei Gänge

Antipasti

Gazpacho 9,50 €
Kaltes Andalusisches Tomaten-Paprika Süppchen

Mozzarella e Insalata di Aspargi 14,00 €
Büffel Mozzarella mit Spargelsalat

Gamberoni  con Insalata di Stagione 16,00 €
Gebratene Scampi mit Sommer Salat Bouquet

Carpaccio di Manzo 16,50 €
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan, Croutons, Pinienkernen und Kapern

Pescaccio del Gamberone 18,50 €
Carpaccio von der weissen bayrischen Garnele mit Zitronenvinaigrette und Wasabi Dip

Paste e Secondi

Tagliarini Carciofi e Manzo 16,50 €
Bandnudeln mit Artischocken und Rindfleisch Spitzen

Ravioli Porcini al Tartuffo 17,50 €
Steinpilz Ravioli mit gehobeltem Trüffel

Salmone al Vino Bianco 27,50 €
Norwegischer Lachs in Zitronensauce mit Blattspinat und Tagliarini

Rombo al Tartuffo 37,50 €
Atlantik Steinbutt Filet in Trüffelbutter-Sauce, Fenchel und Kartoffeln

Tagliata di Manzo 26,50 €
Streifen vom Charolais Rind mit Rucola, Parmesan und Rosmarinkartoffeln

Filetto di Vitello 29,50 €
Piemontesiches Bio Kalbsfilet in Lardo gebraten, Cassis Sauce mit Polentataler und Kaiserschoten

Dolci

Tirami Su 8,00 €
Klassisch mit Savoiardi und Amaretto

Fragole al Pepe Verde 10,00 €
Erdbeeren in Pfeffersauce und gebranntem Mandeleis

Zabaglione 10,00 €
Marsala Weinschaum mit Vanilleeis

Parmigiano Regiano 10,00 €
Gereifter Parmesankäse mit Feigensenf 

Edle Tropfen für Ihren Gaumen

Unsere Getränkekarte bietet ausgesuchte italienische Spezialitäten

Neben unseren offenen Weinen sowie Bier und alkoholfreien Getränken bieten wir Ihnen zusätzlich eine umfassende Auswahl internationaler Spitzenweine

Aperitivi

Forissimo’s Hauscocktail  7€
(Alkoholfrei)

Bitterino Soda / Bitterino mit Orangensaft  5€
(Alkoholfrei)

Prosecco Spumante Borgo Molino 0,1l.  5€

„Tio Pepe“ Sherry Dry aus dem Haus Byass  5€

Taylor’s Fine Ruby Port  5€

Martini Bianco oder Rosso  5€

Campari Soda / Campari Orange  7€

Aperol Spritz  7€

Lillet (französischer Weinaperitif) mit Russian Wild Berry Tonic Water  7€

Hugo  7€ / Hugo (alkoholfrei)  5€

Americano (Campari, Martini Rosso, Soda und Orangenscheibe)  10 €

Negroni (Campari, Martini Rosso und Gin)  10 €

Gin Mare Mediterranean, Rosmarin, Orangen Zeste u. Henry Tonicwater  10 €

Ca del Bosco Prestige, Franciacorta 0,375l.  28,00 €

Taittinger Brut Reserve 0,375l.  36€

Vino Aperto

Bianco

2019 Vernaccia Teruzzi Toskana
0,25l. 8,00 €  |  0,5 l.  16,00 €

2018 Riesling „Junge Reben“ A. Christmann
0,25l.  8,00 €  |  0,5 l.  16,00 €

2019 Lugana Ca die Frati Lombardei
0,25l.  9,50 €  |  0,5 l.  19,00 €

Rosé

2018 Alie Rosé Frescobaldi Toskana
0,25l.  8,50 €  |  0,5 l.  17,00 €

Rosso

2019 Primitivo delle Puglie „Tank 32“
0,25l.  8,50 €  |  0,5 l.  17,00 €

2018 Rosso di Toscana Altesino IGT
0,25l.  9,00 €  |  0,5 l.  18,00 €

2018 Barbera d’Asti Lavignone
0,25l.  9,50 €  |  0,5 l.  19,00 €

Alkoholfreie Getränke

San Pellegrino  0,25l.  2,50 €
San Pellegrino  0,75 l.   6,50 €
Acqua Panna0,25 l.  2,50 €
Acqua Panna
  0,75 l  6,50 €
Rhodeus Gourmet Sprudel  0,75 l.  6,50 €
Apfelsaft Naturtrüb Vaihinger  0,25 l.  3,50 €
Orangensaft Vaihinger  0,25 l.  3,50 €
Apfelsaftschorle Vaihinger  0,25 l.  3,00 €
Bio Rhabarber Schorle „Proviant“  0,33 l.  3,50 €
Aranciata, Italienische Limonade  0,25 l.  3,00 €
Coca Cola  0,33 l.  3,50 €
Coca Cola Zero  0,33 l.  3,50 €
Bitter Lemon Thomas Henry  0,20 l.  3,50 €
Tonic Water  Thomas Henry  0,20 l.  3,50 €

Bier

Früh Kölsch  0,33 l.  3,00 €
Bitburger Pils  0,33 l.  3,00 €
Bitburger Drive  0,33 l.  3,00 €
Bitburger Radler  0,33 l.  3,00 €
Schneider Hefeweizen  0,50 l.  5,50 € 
Hefeweizen alkoholfrei  0,50 l.  5,50 €

Reservierung

Wir melden uns zeitnah auf Ihre Anfrage

Besuchen Sie uns 

In unserem Ristorante Italiano in der ehemaligen Hamburger Landesvertretung, nahe des Post Towers